[~] عــَضـَوِ فٍي المـًٍطبـْخ [~]

[شانيل بنت باربري آل فندي]

http://cool4cool.org/uploads/f5192f832e.gif (http://cool4cool.org/)
حياكم في مطبخنا المتواضع [ مطبخ عرب ون ]

http://cool4cool.org/uploads/916c6148d2.gif (http://cool4cool.org/)

موضوع أعجبتني فكرته كثير
وحبيت أشارككم فيه ..
نقلته
واتمنى يعجبكم وننبسط كلنا فيه


http://cool4cool.org/uploads/916c6148d2.gif (http://cool4cool.org/)

موضوعنا جديد
( عضو في المطبخ )

راح نعزم نفسنا في مطبخ احد الاعضاء
وراح يطبخ لنا اي طبخه يعرف يسويها

من هالموضوع راح نطلع مواهبكم في الطبخ


http://cool4cool.org/uploads/916c6148d2.gif (http://cool4cool.org/)

فكرة الموضوع ..
* راح نختار عضو من الاعضاء ( مو شرط عضو حتى المشرفين والاداريين راح ندخلهم المطبخ )

* العضو اللي نختاره يختار لنا اكله على ذوقه ويعزمنا عليها ولازم يكتب لنا المقادير والطريقه
* طبعا الطبق اللي راح يعده العضو راح يكون مصور !! ( لو بالخطوات يكون أفضل )

* لكل عضو مهله ثلاآث اياآم فقط ..

* بعد ما يخلص العضو يختار لنا عضو ثاني علشان نعزم نفسنا عنده

شروط الموضوع :

*ان تكون الطبخه من العضو نفسه مايستعين باحد

* ثاني شي مايروح العضو يشلح طبخه من موقع ثاني ويسدحها ممنوع

* ان يضع العضو الطبخه خلال المهله (ثلاث ايام ) واذا قام يماطل نختار غيره ..




وهكذا


الهدف من اللعبة:

* تعزيز الثقة في قدراتنا المطبخية ..
* تفجير إبداعات الأعضاء المكبوتة
* أكتشاف طباخين وطباخات جدد للمستقبل ..


http://cool4cool.org/uploads/25da0ef02d.bmp (http://cool4cool.org/)




**اذا عجبكم الموضوع وكان فيه تفاعل ثبتوه**

[شانيل بنت باربري آل فندي]

Hi اقيــن
العًضٍوالاًولٍ مًـُ ع ـًناْ /


ارمني بنت بولقري ال دكني


الُمـُهْله / مُنٍْ : الثلاثاء _ الخميس ...}


تًشٍآآو

[قطرالندى]

حلوه منك يا شانيل

ممتازه الفكره
ويعطيك العافيه على ابداع الجميل

ويله يا ارمني خلينا نشوف ابداعك الجديد والمبتكر

وتقبلي مروري يا شانيل

[شانيل بنت باربري آل فندي]

يسلموووووووووووووووووووووووو
على المرور

[A65M W7DA]

هلا والله الموضوع مرره حلو واشكر شنوله على ترشيحي
عاد انا متفشله لاني بيت عمي بس رح اطبخ
بس مرح اقولك ايش الطبخه
لاني ما اعرف ايش رح اطبخ لكم
وتقبلو مروري ان شاء الله ما اتأخر

[شانيل بنت باربري آل فندي]

مشكووووووووووووووووورهـ
ارمني
وننتظر الطبخهـ

[A65M W7DA]

سوري والله ما قدرت اطبخ لان امس في عرس واليوم وبكره كله عزايم يعني مرره نضغطت بس بحطلكم طبخه انا طبختها لاكن من زمان
هذا الرابط والله سوري إذا رجعت الرياض احاول اطبخ لكم http://www.arab-1.com/vb/showthread.php?t=7718

[شانيل بنت باربري آل فندي]

هـآـآـآـآـآــآـآـيـز ارمني عادي حصل خير
خيرها بغيرها


Hi اقيــن
المشرفه الاولى مًـُ ع ـًناْ /
رسمات خيالي

ا






الُمـُهْله / مُنٍْ : الجمعه _ الاحد ...}


تًشٍآآو

[رسمات خيالي]

هااااااااااااااااي شنوووووووله

يسلمووووووووووووووو ع الموضوع الرائع

واعتذر جدا جدا على التأخير في تنزيل الطبخه اللي مسويتها لعرب ون

وطبعا عازمه كل اعضاء المنتدى والمشرفين والاداره ويتفضلون ع العزيمه في مطبخ رسمات خيالي
وممنوع اصطحاب الاطفال+جوالات الكاميرا >>> شدعوه داخلين عرس هههههههههههههه

المهم اني دخلت المطبخ عشانكم

وعشان اذوقكم صنع ايديا وحياة عينيا

وسويت مكعبات الشوكولاته بالقهوة .. لأني احبها وحلو طعمها .. طبعا لازم اسوي دعايه لأكلي

واتوقع انها راح تعجبكم ان شالله..

والحين جيبو ورقه وقلم واكتبو معاي المقادير والطريقه

المقادير :

-1 بسكويت بتي بور (200 غرام)

-1 كوب حليب سائل

-2 كوب حليب بودر

-2/1 كوب سكر

-1 قالب زبده

-1 قيمر

-96 قطعه شوكلاته صغيره او على حسب حجم الصينية

-2/1 علبة حليب مركز

-12 قطعة جبن كريمه ( الكيري مثلا )

-قليل من القهوه الفوريه

طريقة التحضير


1- نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية

المستطيلة ويفضل صف عدد 2 طبقة من البسكويت .

2- نحمص الحليب الباودر لما يصير لونه ذهبي .

3- نخلط السكر مع الزبده والقيمر بالخلاط الكهربائي

ونضيف له الحليب المحمص وبعدين نسكبه على البسكويت

4- نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .

5- نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن

لما يصير خليطا متجانسا ثم نسكب القليل منه على كل

قطعه شكولاته ونرش عليها قليلا من القهوة

وصورتها لكم

http://up.jro7i.com/get-6-2008-9n6h7edq.jpg (http://up.jro7i.com/)
صحة و عافية على قلوبكم
===============================

وقلت لازم اجيب وياه شي تشربونه وبعد سويت حلى يعني شكله اليوم بيرتفع عليكم السكر ههههههههههههههههههه
الله يعينكم
سويت لكم كابتشينو خلطة ستاربكس
يخلي المزاج راااااايق

هو خليطين بالتساوي بالكأس ؛
أو الواحد أكثر من الاخر على حسب ذوقك ..

طريقة الخلطة الاولى :

- كأس ماء دافئ
- ملعقتان حليب
- بودر سكر علي حسب الرغبة

يوضع في إناء الخفق ويخفق إلى أن تتكون رغوة ويوضع في قدر
ومن ثم على النار الي أن تصعد الرغوة اللي فوق


طريقة الخلطة الثانية :

- كأسان ماء مغلي
- ملعقة نسكافية
- ملعقة كاكا وبودر وسكر علي حسب الذوق
ويخفق بالخلاط

يأخذ الكأس الفارغ ويصب من السائل الثاني إلى النصف
ثم السائل الأول إلى أن يمتلئ الكأس وتصعد
الرغوة اللي فوق ويرش فوقها كاكاو بودرة

وصورته لكم


http://www.l44l.com/up/uploads/b92fca8e72.gif (http://www.l44l.com/up/uploads/b92fca8e72.gif)



واتمنى يعجبكم طبخي

ويعطيج العافيه شانيل على ترشيحك لي

وانا الحين ابي ارشح احد يذوقنا اكله

اممممممممممممممممم

ارشح بابا قرانديزر

نبي نشوف ابداعاته بالمطبخ ولو اني خايفه يحرق مطبخ بيتهم هههههههههههه

ولك ثلاث ايام
المهله :((من الأثنين_الأربعاء))

[بابا قرانديزر]

هههههههههههههااي قال مين قال بابا قرانديزر مين هذا اسمع عنه دايما بالمسجد يصلي واذا خلص التفت يطالع الشيبان عني شوفوني موجود لاجيت اخطب واحد سؤلكم تراني صديقكم هع هع هع هع

اجل تقولين طبخه اقول بروح انام وانشالله بالليل اتفضالكم ولو اني بسويلكم بيض عيون
بس الله كريم والله لا اتهور زين رسمات اوريج يالبطه

ويني ووين الطبخ تبون مجبوس دياي ولا محروقة صبعه ولا شنو هع هع هع

برب الين افكر وش بطبخ

[A65M W7DA]

تيت هههه امحق انت بتطبخ هههههه

[شانيل بنت باربري آل فندي]

مشكوووووووووووووووووووووووووووووورهـ
يا احلى رسمات على الطبخه والعصير
والمره الثانيه انشاءالله بووووووووفيه
<<<<<<<<<<<<<<<<< لالالالا امزح

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههه
خخخخخخخخخخخخخخخخخ خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
يلى باباقريندايزر
ورنا البيض اللي بتسويه خخخخخخخخخخخخخخخخ

[بابا قرانديزر]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الشيف وقرانديزر يرحب فيكم على قناة عرب ون بالنقل المباشر والحي واليوم في تاريخ هذا اليوم الثلاثاء والاهل مسافرين وانا بالبيت بحالي قلت بشتغل عيكم بحركات وامتع نفسي من بعد الدوام
المهم مسك كتاب الطبخ لقيته بالمطبخ قلت دور ابسط شي ومنها انت تستمتع فيه لحالك وانت تشوف احلى فلم سهره المهم هذا اللي طلع معاي

لا يفوتكم وانا لابس ربطة الراس وبالشورت هع هع

http://www.arab-1.com/up/images/7gg5o51dvdpm38tgodk8_thumb.jpg (http://www.arab-1.com/up/viewer.php?file=7gg5o51dvdpm38tgodk8.jpg)
http://www.arab-1.com/up/images/hekbyf9zynhfugksozb_thumb.jpg (http://www.arab-1.com/up/viewer.php?file=hekbyf9zynhfugksozb.jpg)

http://www.arab-1.com/up/images/oqavuxflkgo3u7f6poi_thumb.jpg (http://www.arab-1.com/up/viewer.php?file=oqavuxflkgo3u7f6poi.jpg)

http://www.arab-1.com/up/images/56kn4l0jxjlk5uur8vjr_thumb.jpg (http://www.arab-1.com/up/viewer.php?file=56kn4l0jxjlk5uur8vjr.jpg)




http://www.arab-1.com/up/images/8uyfaveq638zpipvaaev_thumb.jpg (http://www.arab-1.com/up/viewer.php?file=8uyfaveq638zpipvaaev.jpg)

http://www.arab-1.com/up/images/hrhtgr2dmhiuopoakbba_thumb.jpg (http://www.arab-1.com/up/viewer.php?file=hrhtgr2dmhiuopoakbba.jpg)

http://www.arab-1.com/up/images/0gsnjr714l8tv69z7s1_thumb.jpg (http://www.arab-1.com/up/viewer.php?file=0gsnjr714l8tv69z7s1.jpg)

http://www.arab-1.com/up/images/s26rkxp784i59g8v6pud_thumb.jpg (http://www.arab-1.com/up/viewer.php?file=s26rkxp784i59g8v6pud.jpg)

طبعا اضيفوا الشسمونه الشيره بعدين لا حبيتوا تضيفون جوز الهند يصير احلى بعد

وبالهناء والشفاء مع الشيف بوقرانديزر

المقادير :-

3 كوب طحين
3 ملعقة طعام سكر
3 ملعقة طعام حليب بودره
ملعقة صغيرة خميره
ملح
3 ملعقة طعام زيت
كوب وربع ماء

الطريقة :-

الطريقه نخلط المقادير كلها مع بعض ونخليها تتخمر لمدة ساعه


يالله عاد ترى تعبت وياكم ولا اشوف احد يختارني لاني فعلا المره الثانيه مالي خلق اسوي شي وبكتفي بالشكشوكه هع هع هع


طبعا وانا ارشح اللحيييييييييييين اممممممممممممممم

مافي احد بشوف من اللي متواجدين بالمنتدى <<== راح يشوف المتواجدين

اممممممممممم

هع هع هع

اختار اختي العزيزة

كــلي عـــنــــاء
الرجاء من كلي عناء التوجه الى المطبخ وشكرا

[عاشقة خيالي]

ههههههههههههههههه الله يعين المطبخ يابابا اكيد قلبته فوق تحت ههههههههالله يعطيك العافيه ياشيف بوقرندايزر يسلمو ع الموضوع تقبلي مروري

[كلي عناء]

السلام عليكم ورحمة الله

هذي أول مشاركه لي في هالقسم أتمنى تعجبكم

اليوم جايبه لكم طريقة حلى مع القهوة لذيذ مره مره وأحلى شي فيه انه سهل جداااااااااا وماياخذ وقت

المقادير

مغلفين بسكويت الشاي

3ملاعق سكر مطحون

ملعقتين كاكاو باودر

علبة قشطه

نصف كاس حليب لتغميس البسكويت

الطريقة

*نخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا البسكويت.....
*نغمس بسكويت الشاي في حليب بشكل سريع
ونضع أول طبقة في صحن مسطح.....
*ندهن الطبقة بثلث الخليط اللي جهزته....
*نكرر العملية مرة ثانيه وثالثة (بسكويت وبعدين الخلطة)
*على آخر طبقة نرش بشكل بسيط ذرات من الكاكاو الباودر ونقطعة مربعات مثل اللي في الصوره

http://www.lakii.com/img/all/Aug08/XvYdBt08090121.jpg


واتمنئ يعجبكم
http://cooolgirls.com/images/smilies/0035357.gifhttp://cooolgirls.com/images/smilies/0035357.gifhttp://cooolgirls.com/images/smilies/0035357.gifhttp://cooolgirls.com/images/smilies/0035357.gifhttp://cooolgirls.com/images/smilies/0035357.gif

[شانيل بنت باربري آل فندي]

Hi اقيــن
كلي عنا وينتس ماخترتي عضو اوكي يمكن مشغوله
العًضٍوالخامس مًـُ ع ـًناْ /

قطر الندى
الُمـُهْله / مُنٍْ : الاربعاء _ الجمعه ...}


تًشٍآآو

[قطرالندى]

http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188231956.gif



السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم ؟؟؟
جبت لكم طريقه دونات خيااااااال
والطريقه انا ماخذتها من كتاب طبخ الكويت طبعا سارقها من زوجتي
ههههههههه الله يعطيها العافية
ان شاء الله تعجبكم

المقادير:
1 كيس دقيق الكويت
2 اصبع زبده اللي تجي 100 غرام
3 بيضات
ملعقه ص سكر
1 كوب حليب سايل دافئ
كوب ماء دافئ
2 ملعقه ك خميره
زيت للقلي
سكر بودره للتغطيه

الطريقه:
توضع الخميره وملعقه السكر في نصف كوب ماء دافئ ويترك لمده 5 دقايق
تضاف الخميره الى الطحين ثم يعجن مع الزبده اولا ثم يضاف البيض والحليب
وباقي الماء حتى تتكون عجينه متماسكه طريه ثم تترك في مكان دافئ
حتى يتضاعف حجمها
تفرد العجينه بالشوبك على سطح مستوي مرشوش بقليل من الطحين
الى سمك نصف سم ثم تقطع بقطاعه الدونات او اي شي متعوده انك تقطعن به
تترك لمده 15 دقيقه حتى يتضاعف حجمها تقلى قطعه الدونات في زيت غزير
حتى تتحمر ثم توضع على ورق نشاف

الصوص حق الدونات:
كاس سكر بودره
6 ملاعق حليب سايل
اما تخلينه ابيض او تضيفين شوكلاته على حسب الرغبه

وبالهنااااااااااااء

اترككم مع الصور:

هذي بعد ماقطعتها

http://www.msa7a.net/pic1/uploads/6afb5f20cb.jpg (http://www.msa7a.net/pic1)

وهذي وهي في الزيت

http://www.msa7a.net/pic1/uploads/993a410ab8.jpg (http://www.msa7a.net/pic1)

وهذي بعد ماخلصت من القلي

http://www.msa7a.net/pic1/uploads/f06eefd386.jpg (http://www.msa7a.net/pic1)

وهذي من جوا

http://www.msa7a.net/pic1/uploads/ea112dbf51.jpg (http://www.msa7a.net/pic1)

وهذا الشكل النهائي بالصوص

http://www.msa7a.net/pic1/uploads/1c0f993240.jpg (http://www.msa7a.net/pic1)

http://www.msa7a.net/pic1/uploads/e9ad1f82e6.jpg (http://www.msa7a.net/pic1)

هذي بصوص الشوكولاته

http://www.msa7a.net/pic1/uploads/2d2ef8658f.jpg (http://www.msa7a.net/pic1)

وهذي بالسكر البودره

http://www.msa7a.net/pic1/uploads/88f6f4eb96.jpg (http://www.msa7a.net/pic1)

وهذي بصوص ابيض ومرشوش بالفستق

http://www.msa7a.net/pic1/uploads/c716335267.jpg (http://www.msa7a.net/pic1)

شوفوها مقربه

http://www.msa7a.net/pic1/uploads/8c2902b1a5.jpg (http://www.msa7a.net/pic1)

اتمنى تعجبكم

وانا اختار بعدي
اممممممممممممممممممممممممممممممم مين مين

بس لقتها شموخ الريم
:36_3_15[1]:

[شانيل بنت باربري آل فندي]

قطر الندى مشكووووووووووور
على الدونت والصراحه شكله مررررررررررررررررره
جناااااااان واليوم بسويه
وناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااسه
<<<< استخفت



Hi اقيــن
شموخ الريم وينتس ماخترتي عضو اوكي
العًضٍوالسادس مًـُ ع ـًناْ /

قدساويه ملسونه
الُمـُهْله / مُنٍْ : الخميس _ السبت ...}


تًشٍآآو

[قطرالندى]

تستاهلون يا عرب ون
وسامحونا القصور

[قدساوية ملسونة]

بسم الله الرحمن الرحيم

اشلوونكم؟؟ شخبااركم ؟؟
انشالله دووم بخيير

اليووم رااح اقددم لكم حلوووو على قووولتكم مرره مرره حلووو
وانشالله يعجبكم...

وطبعاااا المقااديرر مع الوووصف

.................................................. ......
الطبقة الاولى
2 بسكوت اولكر صغير مطحون
زبدة صغيرة + ملعقة قشطة
تخلط مع بعض وناخذ منها مقدار ملعقة صغيرة ونحطه في ورق الكب كيك مثل هذا

http://ahsaup.net/uploads/b66291a1ec.jpg

الطبقة الثانية
نص علبة نستلة كبير
7 حبات كيري
قشطة اولكر او قيمر او قشطة التاج
تخلط بالخلاط زييييينhttp://www.bluwe.com/bluwe/images/smilies/dot1.gifhttp://www.bluwe.com/bluwe/images/smilies/dot1.gifhttp://www.bluwe.com/bluwe/images/smilies/dot1.gifبعدين نحط منها على البسكوت زي كذا

http://ahsaup.net/uploads/7997b4c90b.jpg


يدخل الفرن مدة 25 دقيقة من تحت فقط ونار هادية حتى يتماسك بسhttp://www.bluwe.com/bluwe/images/smilies/dot1.gifhttp://www.bluwe.com/bluwe/images/smilies/dot1.gifانتبهي لا يحترقhttp://www.bluwe.com/bluwe/images/smilies/dot1.gifhttp://www.bluwe.com/bluwe/images/smilies/dot1.gif وبيطلع كذا



الطبقة الثالثة(التوفي)
نص كاس سكر في قدر على نار هادية حتى يذوبhttp://www.bluwe.com/bluwe/images/smilies/dot1.gifhttp://www.bluwe.com/bluwe/images/smilies/dot1.gifبعدين نضيف قشطة التاج ونحرك بسرعة ويصير كذا



الصينية تركتها تبرد ودخلته الثلاجة والتوفي تركته نصف ساعهhttp://www.bluwe.com/bluwe/images/smilies/dot1.gifhttp://www.bluwe.com/bluwe/images/smilies/dot1.gifوبعدين حطيت مقدار ملعقة على كل حبة وزينته بالفستق والمقدار كفى 30 حبة ,,
وهاذي الصور تتكلم

http://ahsaup.net/uploads/7246378e6e.jpg


http://ahsaup.net/uploads/86cba99e51.jpg

وهذا شكله بعد مايبرد

http://ahsaup.net/uploads/3d40cd843e.jpg

وشكراا

[شانيل بنت باربري آل فندي]

ثاااااااااااااااااااااااانكس قدساويه
شكلهـ مرهـ جنااااااااااااااااااااااااااان
تسلمين على الحلو

Hi اقيــن

العًضٍوالسابع مًـُ ع ـًناْ /

حنان انثى

الُمـُهْله / مُنٍْ : الاحد _ الثلاثاء ...}


تًشٍآآو

[حنان انثى]

من مطبخي امتواضع اقدم لكل الأعضاء احلى اطباق
http://www.arab-1.com/up/index.php?module=thumbnail&file=eqk8nttfklrbabtc5ymg.jpg (http://www.arab-1.com/up/viewer.php?file=eqk8nttfklrbabtc5ymg.jpg)

نبداء:36_17_7[1]:


الطبق الرئسي............
http://www.arab-1.com/up/index.php?module=thumbnail&file=yldhap3lzws0q91adb6i.jpg (http://www.arab-1.com/up/viewer.php?file=yldhap3lzws0q91adb6i.jpg)

المقادير

مكرونه أي نوع ترغبين به
صدور دجاج
خضار مشكله (حسب الرغبه )
بصله متوسطه قليل من الثوم
ملح _بهارات مشكله _مكعب ماجي _ملح ذره _فلفل رومي
قشطه_ جبن سائل_ جبن تشيدر حجم كبير_ ملعقتين مايونيز


الطريقه:


تسلق المكرونه مع الماجي وتصفى وتترك جانبا
يحمر البصل مع الثوم ثم يضاف إليه شرائح او قطع الدجاج ويتبل بالبهارت والملح ويترك حتى تشعرين بنضج الدجاج بعدها نضع الخضار وباقي المقادير
نضع القشطه والجبن السائل والمايونيز (إذاكانت علبة قشطه يكون الجبن نص كأس) ويقلب الجميع وتوضع معها المكرونه وتقلب ثم نضع الجميع في صينية بايركس ويبشر عليها جبنة التشيدر وتدخل الفرن بعد تحميته من أسفل حتى تذوب الجبنه فقط ..






المقبلات................
http://www.arab-1.com/up/index.php?module=thumbnail&file=ws0aal8qd56sj4zmo7t.jpg (http://www.arab-1.com/up/viewer.php?file=ws0aal8qd56sj4zmo7t.jpg)
وهذه طريقتها :
كوب ونصف طحين + ملح + 8 ملاعق ماء بارد + اصبع زبدة ...وتعجن جيدا وبدون تخمير ...
ثم نحضر الصينيه ذات القوالب وتدهن بالزيت وتفرد العجينه على حواف القالب ثم نضع عليه قليل من جبن الكيري او اي نوع و يوضع زيتون وفلفل اخضر بارد مقطع صغير وبالفرن حتى تنضج ثم يرش عليها جبن كرافت المبشور وتدخل الفرن وبدون ان تشعلي النار فقط حتى يذوب الجبن وبالعافية

سلطة..........
http://www.arab-1.com/up/index.php?module=thumbnail&file=fnh11yxmpe8jx2zezhjc.jpg (http://www.arab-1.com/up/viewer.php?file=fnh11yxmpe8jx2zezhjc.jpg)

المقادير.......
طماطم
خيار
جزر
بقدونس
خس
ونقصصهم وبس

الحلى.......................
http://www.arab-1.com/up/index.php?module=thumbnail&file=gomlic4vdeu1h0wd5ja5.jpg (http://www.arab-1.com/up/viewer.php?file=gomlic4vdeu1h0wd5ja5.jpg)

مقادير الطبقه الأولى:
1كاس حليب بودره نحمسه ع النار حتى يصير لونه ذهبي.
3/4 كاس سكر.
5 بيضات.
1/2 كاس زيت.
1 ملعقة طعام بيكنج بودر.
1/4 ملعقة طعام نسكافيه.
تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس مستطيله
وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك
لمدة 1/3ساعه أو إنك تختبرينها بعود أسنان أو سكين وتتاكدين إنها إستوت بعد كذا نجي للطبقه الثانيه:

مقادير الطبقه الثانيه
8 حبات جبن كيري.
بيالة سكر.
بيالة حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود.
تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.

بعدها الطبقه الاخيره :
3/4 كاس ماء
3 ملاعق طعام حليب بودره.
2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز).
كيس واحد كريم كراميل.
توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد أن تغلي خلاص شيليها عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته السائله وتدخل الثلاجه
وبالعافيه على قلوبكم...
وياحـــــــلاتـــه مع الكـــآآبتشـــينو


http://www.arab-1.com/up/index.php?module=thumbnail&file=fbt1vu9x5ine9bjqkaoi.jpg (http://www.arab-1.com/up/viewer.php?file=fbt1vu9x5ine9bjqkaoi.jpg)

حياكم اعضاء منتدى ون حياكم وعذروني على القصور



:

:









:36_1_28[1]: انتو الي يخلص يشيل وينظف بعدة عندنا نظام امريكي . تعبت ونا واقفة في المطبخ هههههههههههههههههههه



العظو الي بعدي ممممممممممممممممممممممممممممممممم ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم


طموح انثى هههههههههههههههههه يالله ورنا اسنع اذا طلعتي سنعة ني نخطب ههههههههههههههه


حــــانثى ـــــنان:15_9_14[1]:

[شانيل بنت باربري آل فندي]

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه
مشكوووووووووووره حنان انثى
طيب لاتدفين بشيل صحني <<<<<<<<<<< خخخخخخخخخخخخخخخ

[طموح انثى]

[/URL]







كـيكـة ريش الطاووس اللذيـذهـ ..



http://www.arab-1.com/up/images/8nysi4qcai12427u1dm.jpg


الطريقة (( الطريقة جداً سهله ))
أولا/ نخفق 4 بيضات + ملعقة فانيليا + كاس وربع سكر الى ان يصير لون البيض ابيض
ثانيا/ نضيف 3/4 كاس زيت ونستمر في الخفق ثم نضيف كاس حليب دافئ
ثالثا /ننخل 2كاس دقيق + 3ملغقة كاكاو بودرة + 2ملعقه بيكنج باودر + رشه ملح
رابعا /نبدا نضيف شوي من الدقيق ملعقه ملعقه الى ان يختلط الدقيق تماما ثم توضع في الفرن الى
أن تستوي...........
بعد ما تنزليها من الفرن
حطي فووقها هاي الخلطه وهي عباره عن ::
علبه قشطه + كيس دريم ويب + كريم كراميل + بسكوت تويكس
تخلط في الخلاط وتصب على الكيكه






http://www.arab-1.com/up/images/hafwjxwjj870rz03zyi.jpg







ثم نأتي للريش
علبه قشطه + دريم ويب
ثم ناخذ منه مقدار 2ملعقه هذا اللون الابيض
ثم نضيف شوي كريم كراميل وناخذ مقدار 2ملعقه هذا اللون الاصفر
ثم نضيف على الباقي كاكاو بودرة وهذا الشكولاته
نضع كل لون في كيس ونبدا نخطط بالتناوب على شكل دوائر
اول الابيض ثم الاصفر ثم الشكولاته الى ان نصل الى منتصف الكيكة
ثم نسحب بالسكين الى مركز الدائرة ويطلع الشكل زي ريش الطاووس وندخلها الثلاجه الى ان تبرد
وصحتين وهنى ..







http://www.arab-1.com/up/images/qbp22m7zo63punwrt32k.jpg

أسيــــاخ الخـضار المشـويـه ..

المقــــادير
1 فليفلة حمراء
1 فليفلة خضراء
1 فليفلة صفراء او برتقالية
1 حبة كوسا او Zucchini
4 حبات باذنجان من الحجم الصغير
2 حجم وسط بصل احمر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ا سن من الثوم المهروس
1ملعقة كبيرة من الروزماري الطازج او الناشف
ملح وفلفل
الطريقة
تقطع الخضار الى شرحات متوسطة وتتبل بالليمون وزيت الزيتون والثوم والروزماري والملح والفلفل
تشك في اسياخ الشواء وتشوى حتى تصبح الخضار طرية بعض الشئ وتقدم مع المشاوي
وصحتين وعافية ..


المكرونـه بكـرات اللحـم ..



http://www.arab-1.com/up/images/692bkaeewmzdihpxcnei.jpg


المقادير:..
• علبة معكرونة سباجيتي.
• نصف كيلو لحم بقري مفروم.
• ربع كوب بقدونس مفروم.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• بصلة مبشورة.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• كوب عصير طماطم.
• زيت للقلي.
بقدونس للتزيين

الطريقة :..

1. اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقيقة، انشليها من الماء وصفيها ثم اقليها مع الزبدة وتبليها بالملح والفلفل.
2. اخلطي اللحم مع البقدونس وتبليه بالملح والفلفل وشكليه على شكل كرات واقليها في الزيت حتى يتغير لونها ثم اقلي البصل حتى يذبل.
3. أضيفي الطماطم الى الخليط وتبليه بالملح والفلفل واتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم.
4. اسكبي المعكرونة في طبق التقديم وضعي كرات اللحم مع الصلصة عليها وزينيها بالبقدونس.
وهني وعافية





http://www.arab-1.com/up/images/3k5x36k4qonhen637qo.jpg (http://www.arab-1.com/up/images/q00mljrk0szf6id6aqw.jpg)


كيكة البف باستري خيال ..
المقادير وطريقة العمل :
اعملى أي كيكة تضبطيها انا عملت كيكة الزبادي وحطيتها بالقالب المجوف
ومقاديرها

في الخلاط :
علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن
بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط
الان عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما نشيلها مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة ..

*نعمل خلطة الدريم ويب
3 ظرف
– 6 حبات جبن مثلث
– علبة قشطة
– حليب سايل بارد
– فانيلا وتخلط جيدا


*نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده بالتساوي
ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير
بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات
نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16 مثلث
نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن
ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل حلقة ..

*باقي البف باستري
يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على الوجه
نضع على النار
نصف كاس سكر
مع قليل من الماء ..


*وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه
نضع عليه نصف علبة قشطه ونحركه جيدا
نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة ..

وبكذا تكون الكيكة جاهزة للأكل ،،

هذي القطعه بتكون لأول رد حلوو ..


[URL]http://www.arab-1.com/up/images/mwjbvxovtqa54mftyayg.jpg



ويارب تعجبـكم الاطبـاق اللي اخترتـها لكم ..

والف صحـتين وعـافيـه ..

<< معكم منـال العالم ،، على غفله :emot51:


طمـ انثى ـوح ..

[شانيل بنت باربري آل فندي]

البف باستري اوكي اما باقي الاطباق غلط مايصير
لازم انتي اللي تكونين مسويتها ومصورته
يلى مشكوره على البف باستري
<<<<<<<<<<<<<<< يارب يصير ردي حلوووو

[طموح انثى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

ماتدرون وش قد عانيت من طريقه تحميل الصور عندكـم ..

بالقـوهـ جت معاي لا وفيها اخطـاء .. :((


فحبيت اوضح لكم بعض الاشياء ..

في كيكـة ريش الطاووس !!

المقادير ناقصـها (( نخفق 4 بيضـــات وتكملون عادي ملعقه فانيليا ......... إلخ ))


** بالنـسبه للصوره الثانيه !!

اللي عنوانها اسياخ الخضار المشويه مفروض صورتها الثالثه بس الصوره تتغير اما المقادير نفسهـا ..

والصوره الثالثه !!

اللي عنوانها المكرونه بكرات اللحم مفروض صورتها الصحيحيه الثانيه والمقادير هي نفسها ثابته ..


واعـذروني ع باقي الصور اللي ماطلعت بس تقدرون تشوفونها من الرابـط .. :))


شكـرا شانيـل على مرورك .. ولكـن توقعت ردك يكـون احلى من كـذا ..

لان السالـفه مو حساب وعقـاب ..

شكـرا حبيبتي مره اخرى ..


طمـ انثى ـوح

[قطرالندى]

يعطيكم العافية على الطبخ الحلو والجميل
وربي يجزاكم خير على حماسكم
وربي لا يحرمنا منكم

[شانيل بنت باربري آل فندي]

سوري طموح انثى ماقصدت
بردي حساب وعقاب
بس هي اللعبه انتس تصورين اللي انتي طبختيه
سوري مره ثااااااااااااااااااااااااااااانيهـ
حصل خير .. ,, ..
<<<<<<<<<<<<<<< يارب تسامحني
:36_3_11[1]: